请问饭店健康证是自费还是老板出？

饭店健康证一般应由雇主（老板）承担费用。
分析：根据劳动法及相关规定，雇主有责任为员工提供必要的工作条件和劳动保护，包括健康检查。办理健康证是餐饮行业员工上岗的必要条件，因此，这笔费用通常应由雇主承担。如果雇主拒绝承担，可能构成对员工权益的侵害。
提醒：若老板明确拒绝承担健康证费用，或以此为理由克扣员工工资，表明问题比较严重，应及时寻求劳动监察部门或律师的帮助。
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处理方式：
从法律角度看，处理健康证费用问题的方式主要有两种：一是与雇主协商解决；二是向相关部门投诉或寻求法律援助。
选择方式时，建议首先尝试与雇主沟通，明确法律规定和双方的权利义务。若沟通无果，再考虑向劳动监察部门投诉或咨询律师，以维护自己的合法权益。
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具体操作：
1. 与雇主沟通：明确表达健康证是餐饮行业必备条件，费用应由雇主承担，并出示相关法律规定。
2. 保留证据：若雇主拒绝承担费用，应保留好相关证据，如聊天记录、工资条等，以备日后维权。
3. 投诉或咨询：若沟通无果，可向当地劳动监察部门投诉，或咨询律师，了解具体维权途径和可能获得的赔偿。
4. 法律援助：若情况严重，可考虑申请法律援助，由专业律师协助处理，确保自己的合法权益得到充分保障。
在处理过程中，务必保持冷静和理性，避免情绪化行为影响问题的解决。
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